Kavel 10: De Schrotensilo
Culinaire hotspot aan de Dieze
Aan de waterkant van de Tramkade staat een robuuste reus uit de jaren zestig: de Schrotensilo. Dit stoere industrieel erfgoed krijgt een nieuwe bestemming als culinaire hotspot en creatieve ontmoetingsplek. Een plek waar smaak, ambacht en cultuur samenkomen – midden in het hart van de Bossche Stadsdelta.
Dit is de Schrotensilo:
- Industrieel erfgoed met een markante ligging aan de Dieze;
- Commerciële publiekstrekker op de Tramkade;
- Ruimte voor zelfstandige horeca en creatieve invullingen;
- Terras aan het water en een levendige, toegankelijke plint;
- Bruto vloeroppervlak van ongeveer 600 m².
De ambitie
De Schrotensilo wordt een culinaire broedplaats waar gastronomie, ambacht en creativiteit elkaar versterken. Denk aan chefs, brouwers en foodmakers die zichtbaar werken voor publiek, aangevuld met ateliers of artist-in-residence plekken. Geen traditionele horecazaak, maar een levendig kruispunt van koken, proeven en beleven – een plek die de Tramkade op de kaart zet.
Durf jij de Schrotensilo aan?
Ben jij de ondernemer of ontwikkelaar die deze industriële “lantaarn” aan de Dieze laat oplichten? Die het rauwe karakter behoudt en er een gastvrije, onderscheidende plek van maakt? Dan is dit jouw kans.
Bekijk belangrijke documenten en achtergrondinformatie die je helpen bij het opstellen van een goed plan.
